BÁNH TRUNG THU NGÀN LỚP ĐÀI LOAN

Tết Trung Thu cũng đã sắp đến rất gần rồi, cùng vào nhà bếp và làm cho ngay món bánh Trung Thu nghìn lớp siêu mới lạ, lôi cuốn và vừa thơm vừa ngon để chiêu đãi cả mái ấm gia đình mình. Tò mò cách làm cho qua nội dung bài viết sau của Điện thứ XANH nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bánh trung thu nướng ngàn lớp thưởng thức bánh trung thu nướng nghìn lớp

Nguyên liệu có tác dụng Bánh Trung Thu nướng nghìn lớp mang lại 12 cái bánh

Nước lọc 40 gr (phần bột nước) Bột mì 120 gr (phần bột nước) Đường bột 45 gr (phần bột nước) Bơ lạt nhằm mềm 50 gr (phần bột nước) Bột mì 100 gr (phần bột dầu) Bơ lạt 50 gr (phần bột dầu) Nhân đậu đỏ 240 gr (phần nhân và phết bánh) Lòng đỏ trứng muối hạt 12 dòng (phần nhân với phết bánh) Mè black 5 gr (phần nhân với phết bánh) Lòng đỏ trứng gà 1 chiếc (phần nhân cùng phết bánh) Xì dầu 5 ml (phần nhân và phết bánh)

Dụng núm thực hiện

Lò nướng, tô, cây cán bột, chổi phết bánh

Phần bột nước

Cho bơ vào tô, sau đó rây mịn đường bột cùng bột mì vào tô, thêm nước rồi trộn mang lại các nguyên liệu hoà quyện.Nhồi sơ qua cho tất cả hổn hợp bột mềm, mịn cơ mà không bám tay là được kế tiếp đậy bí mật lại và để bột nghỉ ngơi 15 phút, ta được phần bột nước.

Bạn đang xem: Bánh trung thu ngàn lớp đài loan


Bước 1 phần bột nước Bánh Trung Thu nướng nghìn lớp
Bước một phần bột nước Bánh Trung Thu nướng nghìn lớp
Bước một phần bột nước Bánh Trung Thu nướng nghìn lớp

Phần bột dầu

Cho bơ vào đánh rồi rây bột mì vào trộn đều bởi tay, bột sẽ dần dần mềm và hòa phần nhiều thành một khối, phần bột dầu bạn tránh việc trộn vượt kỹ, bọc kín đáo lại cùng để bột nghỉ ngơi 15 phút.Cho lòng đỏ trứng muối hạt ra vỉ nướng phết một tờ dầu mè lên trứng rồi lấy nướng ở nhiệt độ 160 độ C vào 5 - 7 phút.Lấy trăng tròn gr nhân đậu đỏ, dùng tay ấn dẹp, tiếp nối cho trứng muối bột vào rồi viên tròn, làm bởi vậy lần lượt mang lại hết nhân đậu đỏ.Phần bột nước chia phần nhiều thành các miếng nhỏ dại khoảng 19 gr 1 cái, phần bột dầu 12 gr 1 cái, nắn thành hình tròn để quá trình sau có tác dụng sẽ tiện lợi hơn.

Xem thêm: We Got Married Eric Nam & Solars Mamamoo, Tập 16 Vietsub,


Bước 2 Phần bột dầu Bánh Trung Thu nướng ngàn lớp

Tạo hình, nướng bánh

Bột bánh sau khi nghỉ, vo thành từng viên tròn cán dẹp rồi bọc kín đáo nhân lại.Cho bánh lên vỉ nướng, pha các thành phần hỗn hợp quét mặt bánh bao gồm 1 lòng đỏ trứng con gà với ít xì dầu. Tiếp nối rắc mè đen lên cùng đem nướng ở ánh sáng 200 độ C trong 20 phút.

Thành phẩm

Bánh Trung thu Đài Loan rất thơm ngon, biện pháp làm không quá cầu kỳ nhưng mang lại cho bạn một hương vị rất sệt biệt, là món bánh nổi tiếng của Đài Loan, được không ít người ưa thích, các bạn hãy thử trổ tài coi sao nhé.
Chúc các bạn thành công với món bánh Trung Thu nướng ngàn lớp Đài Loan rất dị này. Giả dụ có ngẫu nhiên thắc mắc gì trong quá trình làm bánh đừng ngần ngại chia sẻ cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH nhé!
giải đáp nấu khó hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm bánh Trung Thu ngàn lớp Đài Loan, bánh trung thu Đài Loan, bánh trung thu, phương pháp làm bánh trung thu, bánh trung thu ngàn lớp