Bún Đậu Mắm Tôm Hàng Khay

Ngõ nhỏ, hai tín đồ đi ngược chiều kiêng nhau còn khó, tuy nhiên tiến sâu vào, bạn sẽ “ngỡ ngàng” trước cảnh "nhà đơn vị bún đậu, người người đậu bún".

Bạn đang xem: Bún đậu mắm tôm hàng khay


Hàng Khay vốn là nơi riêng lẻ thuộc hệ “phố Hàng” có không gian thoáng đãng, ít xô người yêu khi nhìn thẳng ra hồ hoàn kiếm trong lành. Dọc tuyến phố ngắn này đa phần là đơn vị hàng lịch lãm hoặc shop đồ mỹ nghệ chuyên ship hàng khách du lịch. Nhưng ở chỗ này có một ngõ nhỏ khá quánh biệt, ko khí bên trong nó hoàn toàn đối lập với phong cảnh “sang chảnh” phía bên ngoài mặt phố. Đó là ngõ số 31.

Ngõ này ngắn nhưng lại thông được quý phái cả phố Bà Triệu. Đường đi cũng rất hẹp, lối đưa vào hai người bách bộ ngược chiều né nhau còn khó. Có lẽ chỉ đúng đoạn thân ngõ - chỗ giao quẹt của 3 ngách là rộng nhất, được tận dụng làm… bến bãi gửi xe. Quả thật, cho đây bạn sẽ cảm nhận rõ ràng và sâu sắc thế nào hotline là “tấc đất tấc vàng”. Nhỏ ngõ nhỏ bé tí teo mà nơi nào cũng được tận dụng tối đa triệt nhằm để làm cho lợi nhuận. Nhưng “hạng mục” kinh doanh bán buôn chung qui cũng chỉ xoay quanh… bún đậu mắm tôm.

*

Mới phi vào ngõ, fan ta đã thấy xe thiết bị xếp dài. Đó là xe của những thực khách ghiền bún đậu mắm tôm từ khu vực khác đến. Còn đa số lượng khách hàng là những người dân sống và thao tác làm việc quanh phố hàng Khay. Tuy nhiên chỉ từng ấy thôi đang đủ khiến cho không khí ăn uống tưng bừng che phủ khắp bé ngõ bé dại này vào những buổi trưa.

Ở đây gồm 2 tiệm bán bún đậu chính, còn lại một vài nhà là một kênh dịch vụ ăn theo như trông xe, trà đá, nhân trần.

Cửa hàng bún đậu trước tiên được các người reviews ngon rộng có diện tích s ngồi trong công ty rộng. Call là rộng thôi chứ gia chủ dù tận dụng hết cả phòng to, chống nhỏ, đến mức lối đi vào ngõ vẫn chẳng đủ. Bạn trong bên phải nhỏ gọn san sát, kẻ không tính ngõ nên “duyên dáng” thành hàng thì mới “đạt tiêu chuẩn” ngồi nạp năng lượng bún đậu khu vực đây. đôi lúc đông quá, khách hỏi chỗ nhân viên cấp dưới cũng chỉ lạnh lẽo lùng: “Anh chị cứ gọi đồ đi rồi thấy ai đứng lên, ngồi vắt vào đó!”. Chuyện xếp sản phẩm “rình rập” âu cũng là lẽ thường.

*
Quán bún đậu Việt, đây cũng là đoạn ngã 3 có diện tích s rộng độc nhất vô nhị của bé ngõ này được tận dụng tối đa làm bãi gửi xe.
*
Quán này có diện tích ngồi trong đơn vị rộng hơn...
*
... Cơ mà khách cũng đề nghị ngồi san sát...
*
... Nhân viên cấp dưới bưng bê cũng yêu cầu luồn lách, uốn nắn éo.
*
Chủ nhà buộc phải tận dụng hết phòng to buồng nhỏ của gia đình.
*
Khách ngồi thành hàng một phía ngoài.

Còn cửa hàng thứ 2 ở sâu mặt trong, món ăn bị thừa nhận xét mát hơn tí chút nhưng lại có ích thế về khoảng sân trời, ngồi thoáng mát hơn, dựa vào vậy lượng khách ra vào cũng ùn ùn không kém. Tuy nhiên, khoảng sân tê cũng luôn trong tình trạng ken đặc người. Bây giờ gia công ty lại buộc phải tận dụng hồ hết căn buồng chật chội, thậm chí còn cả căn gác lửng, trần thấp lè tè. Vậy là khách bao gồm dịp hưởng thụ món “bún đậu mắm tôm trong không khí gia đình”.

Xem thêm: Truyện Cổ Tích: Công Chúa Ngủ Trong Rừng ♫ Quý Dương ♫ Nhạc Thiếu Nhi Vui Nhộn

Có thể nói, chưa cần phải biết món ăn “đỉnh” cầm cố nào thì người ta đã “choáng ngợp” trước bầu không khí "bún đậu mắm tôm từng centimet” lan vào từng ngóc ngách của chỗ đây.

*
Quán bún đậu thứ hai nằm sâu hơn, có lợi thế về khoảng sân trời bắt buộc ngồi thoáng mát hơn.
*
*
Tuy nhiên cũng luôn trong triệu chứng ken đặc fan và khách cũng đề xuất ngồi dọc lối đi...
*
hoặc vào từng căn buồng nhỏ.
*

Tất nhiên, để mắc hàng với bắt được người thủ đô xếp mặt hàng chầu chực như vậy chẳng hề đối chọi giản. Bún đậu mắm tôm sản phẩm Khay cũng đáng mang lại khách sành ăn uống thưởng thức. Chúng ta cũng có thể kiểm nghiệm vấn đề này với một suất ăn của tiệm Bún đậu Việt – quán được biết ngon hơn, chất hơn.

Bún đậu nom không bẩn sẽ, luôn được đặt trong dòng mẹt xinh xinh gồm lót lá chuối trên dễ khiến khách ưng mắt. Đi riêng biệt thì mẹt nhỏ, còn đi đôi mẹt khổng lồ hơn. Nếu điện thoại tư vấn suất đầy đủ, nhân viên sẽ sắp cho chính mình đủ bún, đậu, thịt chân giò, thịt cha chỉ, chả cốm, giò tai, dồi chiên, rau sống kèm… kẹo cao su. Kẹo cao su cho khách thơm miệng hơn sau thời điểm ăn món mắm tôm dậy mùi. Loại kẹo chỉ vài ba trăm đồng nhưng cũng khiến bạn cảm xúc mình được chăm lo chu đáo.

*
Một mẹt bún đậu không thiếu thốn cho 2 người.
*
*
Kẹo cao su cho khách hàng "tẩy" hương thơm mắm tôm.

Quả là quán này xứng đáng chấm điểm trên cao về độ cẩn thận. Cho dù khách có đông mấy cũng không khi nào lười. Giò tai, chả cốm luôn luôn phải chiên thật già, xoàn rộm. Đậu không lúc nào rán sẵn giỏi “lướt ván” qua loa nhưng được xắt thành miếng bé dại rồi new chiên ngập mỡ, giòn tung tứ phía. Khách nhìn vậy thôi cũng "đã" mắt, thòm thèm. Mà đậu rán cửa hàng này ngon thi thoảng thấy. Đậu ngậy lắm, giòn trong mượt ngoài. Mắm tôm lại ngon, dậy mùi phải khách chỉ ăn “chay”, chấm cùng bún đậu thôi cũng đầy đủ xuýt xoa, thích thú.

*
Giò tai, chả cốm cừu già, đá quý rộm.
*
Đậu rán luôn được xắt thành miếng nhỏ rồi new chiên lên giòn tan.
*
Đậu rán tại chỗ này ngon hiếm thấy.

Ngon mà lại vất vả và không hề rẻ. Một suất bún đậu rất đầy đủ của quán này có giá 45.000 đồng chưa tính tiền gởi xe với công trầu trực. Mặc dù nhiên, được ăn ngon trong bầu không khí tưng bừng chắc hẳn rằng cũng dòng thú. Vì chưng thế, nơi đây vẫn xứng đáng là một trong những quán “đệ tuyệt nhất bún đậu” được người thủ đô hà nội yêu thích.


3 biến tấu của bún đậu mê hoặc thực khách tp sài thành

1 1 0 1

Biến tấu lạ độc nhất vô nhị là sự phối hợp cái thanh, mát, vơi nhẹ của món thuần Bắc với đông đảo cuốn giò lụa được chế tao theo công thức quan trọng đặc biệt thơm lừng, mập ngậy.

5 cửa hàng bún đậu ‘chân dài’ nhiều khách tại tp sài gòn

2 3 -1 2

Trào lưu lại bún đậu mắm tôm ở thành phố sài gòn đang càng ngày hot nhờ sự "nhập cuộc" của các người mẫu chân dài đình đám như Dương Yến Ngọc, Thu Hằng, Đức Long.

*

quán bún đậu, lòng nướng nổi tiếng khu Hoàng cầu

2 2

Khác với tương đối nhiều nơi, bún đậu tại chỗ này lại kết hợp thêm với những món lòng, dồi, làm thịt dải… nướng than hoa ngay trước mặt khách hàng trông rất hấp dẫn.