CÁCH LÀM HẢI SẢN SỐT THÁI

Tôm nóng thái là 1 trong món nạp năng lượng đường phố khét tiếng tại Thái Lan. Nếu như bạn đã lỡ say đắm mùi vị của món này thì không nên bỏ qua phương pháp làm tôm sốt thái dưới đây!

Tôm sốt thái là món ăn cực ngon và là món ăn đường phố nổi tiếng tại Thái Lan

Ẩm thực của Thái Lan luôn luôn biết biện pháp làm chấp thuận thực khách dựa vào sự phong phú của mình. Đặc biệt, ẩm thực ăn uống Thái Lan luôn luôn hòa trộn tinh tế giữa các gia vị, thảo dược liệu và lương thực tươi sống. Khi hưởng thụ các món nạp năng lượng tại đây, các bạn sẽ thấy sự trả quyện tuyệt đối giữa vị chua, ngọt, cay và đắng. Nếu đã một lần đến đất nước này, các bạn sẽ không quên được ẩm thực tại đây, đặc biệt là món tôm nóng thái. Giờ đồng hồ đây, chúng ta có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức tại nhà. Đảo hải sản sẽ bật mí cho bạn cách làm tôm sốt thái ngon chuẩn vị. Đảm bảo, món nạp năng lượng này đang không khiến bạn đề nghị thất vọng.

Bạn đang xem: Cách làm hải sản sốt thái

Chuẩn bị nguyên liệu

Món tôm sốt thái sẽ sở hữu vị chua chua, cay cay và có vị ngon cạnh tranh cưỡng

Tôm nóng thái là món ăn có vị sâu cay và vị ngon khó cưỡng. Không chỉ có vậy, giải pháp chế biến cũng rất dễ dàng. Nó lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và luôn giữ được vị tươi ngon.

Để có tác dụng món nạp năng lượng này, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: 200g tôm,4 trái chanh,7 trái ớt,3 tép tỏi,4 củ hành tím,10g ngò rí,1 cây sả,1 củ gừng,Một ít các gia vị gồm: Nước mắm, tương ớt, đường, mù tạt, ớt bột, dầu ăn, bột bắp.

Các bước sơ chế nguyên liệu:

- Đối cùng với tôm, bạn mang theo rửa sạch sẽ rồi chia đôi phần thân cùng đầu tôm. Phần thân tôm, bạn bóc vỏ, rút quăng quật chỉ đen, chẻ phần sườn lưng và xếp lên đĩa. Lưu lại ý, các bạn hãy để lại phần đuôi tôm nhằm món nạp năng lượng trông lôi kéo hơn. Còn cùng với phần đầu tôm, bạn trộn cùng với một ít bột bắp và cho vào chảo khi dầu nóng lên để chiên. Sau thời điểm đầu tôm vẫn vàng, bạn vớt ra cùng để ráo dầu.

- Sau đó, chúng ta lột vỏ tỏi, hành tím, gừng rồi rửa sạch. Tiếp theo, bạn cắt nhỏ tuổi các nguyên vật liệu này với cho toàn bộ vào cối với ớt rồi giã thật nhuyễn. Vì phần vật liệu này dùng để triển khai sốt nên các bạn hãy nỗ lực giã thiệt nhuyễn nhé! biện pháp này để giúp cho phần nóng trông đậm vị và bắt mắt hơn.

Cách làm cho tôm nóng thái cực ngon

Nước sốt là một trong những thành phần quan trọng giúp món ăn uống này trở nên hấp dẫn

Bước 1: bào chế nước sốt

- Khi đã xay nhuyễn các nguyên liệu trên xong, bạn cho tiếp vào 6 muỗng đường, 4 muỗng canh tương ớt với 4 thìa nước mắm.

- Tiếp theo, các bạn khuấy thiệt đều cho tới khi đường đã tan hết.

- Sau đó, chúng ta cắt đôi 4 quả chanh để cố gắng lấy nước cốt. Hãy nhớ cho phần hạt chanh đi nhằm phần nước cốt chanh không có vị đắng nhé.

- Cuối cùng, chúng ta cho nước cốt chanh với ớt bột vào các thành phần hỗn hợp trên cùng trộn hầu như là chấm dứt nước sốt.

Bước 2: thực hiện món tôm sốt thái

- Để giết tôm sống không bị tanh thì các bạn hãy pha các thành phần hỗn hợp để ngâm tôm trước khi trộn với nước sốt.

Xem thêm: Cách Sửa Lỗi Ổ Cứng Bằng Hiren Boot 15.2, Sửa Lỗi Ổ Cứng Bằng Hiren Boot 15

- Đầu tiên, các bạn lấy nước cốt của một quả chanh và trộn đều với ¼ muỗng coffe mù tạt. Tiếp theo, các bạn cho giết mổ tôm vào các thành phần hỗn hợp này cùng để khoảng chừng 1 phút thì vớt tôm ra.

- Sau đó, chúng ta xếp tôm vừa dìm ra đĩa theo hình tròn trụ và rưới phần nước nóng lên tôm. Bạn cũng có thể thêm vài ba lá rau mùi xát nhỏ dại để món ăn uống thêm phần bắt mắt. Tiếp tục, chúng ta xếp phần đầu tôm đã rán lên trên hoặc xếp riêng biệt ra một chiếc đĩa khác.

Tham khảo một vài sản phẩmđang được phân phối tại Đảo Hải Sản:

Bắt đầu thưởng thức

Tôm nóng thái sẽ khiến cho bạn ghi nhớ mãi hương vị chua chua, ngọt ngọt và cay nồng đậm vị

Vậy là biện pháp làm tôm nóng thái tất cả vị chua chua, cay nồng, ngọt ngọt rất đậm vị đã hoàn thành. Món nạp năng lượng này sẽ có color bắt bắt, vị ngọt sần sật của tôm tươi hòa quyện cùng vị đậm đà cay chua đặc trưng. Nó đã làm rực rỡ vị giác của doanh nghiệp và khiến bạn ăn mãi nhưng mà không thấy chán.

Mặc dù chưa ăn nhưng bạn sẽ cảm nhận được mùi nước sốt nồng lên, chua chua cay cay rất kích thích. Lấy một nhỏ tôm chấm cùng với một số lượng nước sốt là các bạn sẽ cảm nhận thấy ngay mùi vị tuyệt vời. Đặc biệt mừi hương từ ớt, chanh và gừng sẽ làm mất đi đi vị tanh của tôm. Một khi tôm sẽ thấm nước sốt thì món tôm sốt thái này trái thật chẳng thể chê vào đâu được.

Những để ý khi làm cho tôm sốt thái

Để món ăn luôn tươi ngon thì bạn cần chọn tôm tươi và nguyên liệu chất lượng

Vì đó là một món nạp năng lượng sống đề nghị bước tuyển lựa tôm là khâu đặc biệt quan trọng nhất. Trường hợp tôm còn tươi thì phần chân tôm sẽ sở hữu được màu trong suốt tự nhiên và thoải mái và chắc khỏe. Còn phần đầu và thân tôm vẫn còn nguyên vẹn, màu sắc tươi thoải mái và tự nhiên và giữ được độ săn chắc. Tôm tươi sẽ sở hữu được phần đuôi xếp chặt lại. Nếu khách hàng thấy đuôi tôm xòe ra có nghĩa nó đã chết và không giữ được độ tươi sống. Tránh download những bé tôm vẫn bốc mùi tanh, khi nạm lên các bộ phận bọ tách rồi.

Để phần nóng thêm đậm đà hương vị và có màu sắc bắt mắt, bạn hãy chọn nước mắm ngon. Bạn nên chọn lựa mua nước mắm nam ngư sánh, tất cả màu nâu đỏ hoặc màu nâu cánh gián.

Ngoài ra, chúng ta có thể dùng thẳng đầu tôm vừa chiên xong. Để ăn ngon hơn, bạn có thể ăn kèm cùng với xoài xanh bằm nhuyễn.

Với bí quyết làm tôm nóng thái trên, phần nước sốt sẽ sở hữu được vị thiên ngọt. Bởi vì vậy, nếu bạn thích cay hay muốn bớt vị ngọt lại thì rất có thể gia bớt lượng con đường hay thêm một chút mù tạt. Tùy vào hương vị của mỗi gia đình, bạn có thể gia bớt gia vị cho cân xứng nhé.

Món tôm sốt thái này, chúng ta cũng có thể ăn bình thường với cơm trắng nóng hoặc ăn lẫn với bánh mì. Nếu như bạn không nạp năng lượng được cay hay có tác dụng món không nên ăn cay hơn, chúng ta có thể giảm lượng tương ớt với ớt bột trong những khi pha chế nước sốt.