CÁCH LÀM NƯỚC XÍ MUỘI NGÂM

Xí muộiđược biết đến là món ăn vặtcó lợicho sức khỏe bé người, đặc biệt là giúp giảm ho hiệu quả. Được có tác dụng từ nhiều loại trái câythơmngon, gồm vị chua ngọt thanhvà dễ ăn, xí muội mơ, mận, tắc,...là món đặc trưng trong thời gian ngày Tết của người Việt. Không tính ra,làm nước xí muộicũng là một thức uống giải khát trong mùa hè được nhiều gia đìnhưa chuộng.Trong bài bác viết dưới đây, hãycùngtee8academy.comtìm hiểu biện pháp làm loại nước uống đơn giản nàytại nhànhé!

Xí muội có tác dụnggì?

Xí muội bao gồm tính mát góp giảm ho hiệu quảĐược sử dụng làm thuốc trị ho, chống viêm họng, chữa ho khanKhi kết hợp với mật ong thì tác dụng trị ho bởi vì nhiễm lạnh, cảm lạnh càng được tăng thêmCó tác dụng chữa viêm phế quản khi kết hợp với một số vị thuốc khác

Chính do những công dụng như vậy mà xí muội là món ăn vặt luôn luôn được người dân để trong nhà, đặc biệt là người dân miền Bắc, nơi mùa đông kéo dãn dài và rất dễ bị ho vày cảm lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm nước xí muội ngâm

Hơn thế nữa xí muội cũng trở thành một món ăn vặt ko thể thiếu trong thời gian ngày tết vì chưng vị chua ngọt thanh dễ ăn thuộc với màu sắc bắt mắt vì được làm cho từ nhiều loại trái cây khác nhau như mơ, mận, tắc, cam thảo, gừng...

Cách làm xí muội mơ khô tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho xí muội mơ

400g mơ, bắt buộc chọn quả tươi, không thật chín cùng không bị dập nát

150 muối trắng

250g đường trắng

10g gừng tươi

2. Phương pháp làm xí muội

Rửa sạch mơ và để ráo nước, sau đóđem phơi nắng kế bên trời để mơ héo lại.Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ và giã nhỏ.Trộn đều hỗn hợp gừng, đường cùng muối lại với nhau.Mơ đã héo thì bỏ vào 1 chiếc lọ thủy tinh to. Để quả mơ được thấm gia vị tốt hơn, bạn buộc phải cholần lượt 1 lớp quả mơ sau đó đếnmột lớp hỗn hợp muối đường cùng gừng.Sau lúc đã đầy lọ thủy tinh thì ngâm mơ như vậy trong thời gian 3 ngày 3 đêm. Khi nào đủ thời gian, bạn có ra phơi trong bóng mát cho tới khi domain authority quả mơ săn lại.Để ý khi nào da quả mơ săn lại,tiếp tục dìm như lần ngâm trước đó khoảng 3 đến 4 lần nữa.Lặp đi lặp lạiquá trình này, đến đến khibề mặt quả mơ phủ một lớp dính đềucác hạt muối gừng với đườnglà xong xuôi món xí muội mơ khô.

Xem thêm: Top 10 Thương Hiệu Cám Cho Chim Chào Mào Tốt Nhất Hàng Xịn, Giảm Giá, Tiết

3. Lưu ý khi làm xí muội mơ khô

Món xí muội hoàn thiệnphải được phơi thật khô và có một lớp muối trắng kết tinh bên trên bề mặt quả.Lưu ý không được đem ra nắng để nhanh khô, chỉ được phơi dưới bóng mát,như vậy sẽ giữ được độ ngon của món xí muội.Sau khi trả thiện nênđựng tronglọ thủy tinh bí mật để sử dụng được lâu hơn.

Cách làm cho nước xí muội thô giải khát mùa hè

1. Nguyên liệu để pha nước xí muội khô

1 ly trà

1 nửa quả chanh tươi, gồm thể cần sử dụng chanh quà hoặc chanh xanh

3 trái xí muội,có thể sử dụng xí muội mơ, mận,...tùy sở say mê mỗi người

3 muỗng coffe đường

2. Bí quyết làm nước xí muội khô

Dùng một chiếc muỗng dẹt đểnghiền xí muội ra cùng với đường.Cho nước trà vào rồi khuấy đều hỗn hợp đến khitan đường.Sau khi đường tan, vắt nước nước cốt chanh vào cùng nếm thử chovừa miệng. Nếukhông đủ ngọtthì bạn có thểthêm đường mang lại vừa khẩu vị.Bước cuối cùngchỉ cần bỏ đá vào là bạn đã dứt một cốc nước xí muộigiải khát mùa hè mà lại rất nhiều vitamin hữu dụng chosức khỏe.

Xí muội dù là khô xuất xắc dạng mứt cũng đều ngon, dễ ăn với tốt đến sức khoẻ. Với nhữngcách làm cho xí muội khôtại bên trên đây mong muốn rằng bạn đã chọn cho mình được công thức có tác dụng xí muội ngon để tết này cả nhà có thể với mọi người trong nhà trò chuyện và thưởng thức nhé!

Ô Mai Ngon (Có Hạt) 台灣嚴選甘甜梅(有籽)

Trên đây là những thông tin hữu ích vềlàm nước xí muộimàtee8academy.comchia sẻ để giúp bạn hiểu rõ hơn về loại nguyên liệu này. Đừng quên theo dõitee8academy.comđể cập nhật thêm nhiều kiến thứcbổ ích khácnhé!