Cách nấu canh chua gà


Không biết bạn đã có lần nghe kể tới món canh chua thịt gà tuy lạ mà lại ngon sẽ khiến cho bạn và gia đình phải lo lắng không yên vì nó. Hãy cùng học ngay phương pháp làm món canh chua thịt con gà thơm ngon này cho mái ấm gia đình thưởng thức nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua gà

Cái tên thì nghe dường như lạ nhưng hương vị lại ngon khôn xiết ngon và đảm bảo khi bạn thưởng thức lần đầu đã nghiện ngay từ miếng đầu tiên. Với món canh chua thơm và ngon này, chúng ta cũng có thể làm bất kể mùa làm sao trong năm.

Nguyên liệu để tiến hành món canh chua giết thịt gà

- 500g thịt kê phần đùi

-1/2 quả dứa

-6 quả đậu bắp

-2 trái cà chua

-2 câydọc mùng

-Gia vị khác: Rau hương thơm tàu, đường, ớt, tỏi, hành khô

-1/2 chũm me chín

-Gia vị, nước mắm, phân tử nêm

Cách nấu bếp canh chua thịt con kê ngon

Bước 1:

Sau khi đã mua thịt con kê xong, các bạn làm sạch bằng phương pháp xát với muối hạt hoặc rượu trắng để khử hết mùi tanh đi. Sau đó rửa sạch mát lại một lần tiếp nữa với nước rồi chặt thành miếng nhỏ sao cho vừa ăn.

*

Bước 2:

Sau đó bạn ướp thịt kê đã chặt cùng rất chút hành, tỏi bạn phải băm nhuyễn. Thêm một chút muối canh, phân tử nêm, chút tiêu vào ướp thuộc trong khoảng thời gian 15 - 20 phút là được.

*

Bước 3:

Cà chua cần phải rửa sạch sau đó thái thành miếng.

Dứa cần gọt vỏ, vứt mắt rồi chia nhỏ ra làm 2 phần: 1 phần cắt thành miếng tam giác để nấu canh, một trong những phần thì đề xuất băm nhuyễn.

Dọc mùng đề xuất tước vỏ với rửa không bẩn rồi thái nhỏ dại sao cho đủ ăn.

Xem thêm: Bạn Đã Biết Cách Mua Áo Lót Mặc Áo Dài Ở Đâu, Mua Áo Lót Mặc Áo Dài Ở Đâu

Me thì dầm với nước rét rồi loại bỏ phần hạt và buồn bực sau đó chắt mang nước cốt.

*

Bước 4:

Phi tỏi lên cho thật rồi đến dứa sẽ băm vào xào trước. Sau đó bạn mang lại hết thịt con kê vào xào sơ qua. Mẹo này sẽ giúp thịt gà được thâm nhập gia vị.

*

Bước 5:

Thêm một chút ít nước vào rồi om giết thịt gà trong vòng 25 phút khiến cho thịt con kê chín mềm.

Sau đó các bạn cho dọc mùng, cà chua, dứa sẽ được sẵn sàng từ trước vào làm bếp cùng. Thêm phần nước cốt me vào để tạo thành thêm vị chua cho món canh. Nêm và nếm thêm các gia vị để món canh chua thịt con kê thêm vừa vặn.

Cuối cùng, bạn cho mùi hương tàu, rau củ om sẽ thái nhỏ tuổi vào là ngừng quá trình làm bếp canh.

*

Thành phẩm sau công việc hướng dẫn biện pháp làm món canh thịt con kê nấu chua

Tèn ten, hiện nay bạn nếm test món canh chua kê này rồi đề xuất không nào. Đảm bảo chỉ việc 1 thìa súp chua thịt con kê thôi cũng đã khiến bạn yêu cầu si mê ngaymón canh chuangon giỏi này.