Cơm gà Thượng Hải là món nạp năng lượng ngon, mớ lạ và độc đáo nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về dinh dưỡng nếu khách hàng đang tra cứu một món ăn mới thay đổi vị cho cả nhà. Vậy phương pháp nấu cơm gà Thượng Hải ngon là gì? biện pháp Làm Bếp để giúp bạn giải đáp câu hỏi này với nội dung bài viết sau trên đây nhé
Nguyên liệu chế biến món cơm trắng gà Thượng Hải thơm ngon cực nhọc cưỡng
Để nấu cơm gà Thượng Hải, chúng ta cần những nguyên liệu sau đây:
– 1 con gà làm sạch (không tất cả nội tạng)
– Gạo (khối lượng vừa ăn)
– 400g cải thìa
– 1 củ gừng to, 1 củ tỏi, hành lá, chanh
– 1 sơn nước đá
– Gia vị: muối, dầu mè, đường, tương ớt
Cách sản xuất món cơm trắng gà Thượng Hải ngon khó cưỡng
Các bước bào chế món cơm gà Thượng Hải như sau
– dùng muối chà xát lên da gà cho cất cánh lớp màu vàng chứ không làm rách da gà, cọ lại thiệt sạch.
Bạn đang xem: Cách nấu cơm gà thượng hải
– mang gừng, tỏi, hành lá nhét vào bụng gà, cần sử dụng muối xát lên da gà. Mang đến gà vào nồi, đổ ngập nước và luộc cùng với lửa to. Lúc nước sôi thì hớt bọt và vặn lửa liu riu khoảng 30 phút cho gà chín đều. Vớt con kê vào thau nước đá cho da kê săn với giòn, vớt gà ra nhằm ráo nước, đem dầu mè quét lên da gà.
– Gạo vo sạch, nhằm ráo nước.
Xem thêm: Học Giao Tiếp Tiếng Pháp - 1000 Câu Giao Tiếp Tiếng Pháp Thông Dụng
– Phi thơm tỏi, đến gạo vào xào, cần sử dụng nước luộc con kê để nấu nướng cơm. Chừa lại một không nhiều nước để triển khai nước xốt.
– Nước chấm:
Cách 1: Đầu tiên, bạn gọt vứt vỏ, cọ sạch với nghiền nhuyễn gừng. Sau đó, bạn hâm sôi 3 thìa canh dầu thực đồ dùng trong chảo, rồi mang đến gừng, tỏi vào xào. Đến khi láo lếu hợp giữ mùi nặng thơm nhẹ thì múc ra bát, nếm nếm thêm muối. Biện pháp làm nước chấm cơm trắng gà ngon, bạn tránh việc xào thừa kỹ sẽ làm mất đi đi vị cay đặc trưng.
Cách 2: Bạn triển khai nghiền nhuyễn ớt, gừng, tỏi. Sau đó, chúng ta cho các thành phần hỗn hợp trên vào chén bát cùng dầu mè, muối, đường, nước cốt chanh cùng giấm vào, dùng đũa khuấy đầy đủ tay. Để nước để chấm thơm ngon hơn, bạn có thể dùng thêm vài thìa bột canh nước cần sử dụng gà.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu cЖЎm gГ ThЖ°б»Јng HбєЈi ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu cЖЎm gГ ThЖ°б»Јng HбєЈi ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn chỉnh bị: 20M
Thời gian nấu ăn ăn: 30M
Tổng thời gian nấu món ăn: 50M
Món nạp năng lượng dành cho: 2 người
Món ăn uống cho bữa: sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories tất cả trong món ăn: 532 calories
Trên đây là công thức nấu cơm gà Thượng Hải ngon, đơn giản dễ dàng tại công ty mà phương pháp Làm nhà bếp muốn share với chúng ta trong nội dung bài viết ngày hôm nay
Chúc các bạn may mắn cùng thành công!
Từ khoá: giải pháp nấu cơm gà Thượng Hải thơm ngon khó cưỡng