Cách xào rau khoai lang ngon

Hướng dẫn phương pháp làm món rau xanh khoai lang xào tỏi ngon nức nở: Nhân tiện hôm nay được đến mớ rau củ khoai lang to "đùng đoàng" ngon ơi là ngon, mình


Hướng dẫn biện pháp làm món rau khoai lang xào tỏi ngon nức nở:

Nhân tiện từ bây giờ được mang đến mớ rau xanh khoai lang lớn "đùng đoàng" ngon ơi là ngon, mình quyết định sẽ chế biến món rau khoai lang xào tỏi cực hấp dẫn miệng.

Bạn đang xem: Cách xào rau khoai lang ngon

Món ăn uống này 1-1 giản, bình dân vậy thôi nhưng một khi đĩa rau củ khoai lang xào tỏi được trả thành, các bạn sẽ khen ngon nức nở với măm rất niềm nở cho mà lại xem. Đĩa rau sạch mượt mà, rau củ giòn hòa quyện thuộc tỏi được xào chín tới giữ được độ giòn chứ không thể bị nát, đậm chất và vô cùng ngon miệng ý nhé. Phương pháp làm món rau khoai lang xào tỏi dễ dàng lắm, cùng tham khảo ngay sau đây nhá

*

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Rau lang: 1 mớTỏi: 2 củ, bột nêm, nước mắm ngon, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1:Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu nhá: rau củ khoai lang bọn chúng mình nhặt mang phần búp ngọn với phần lá non. Phần lá khoai già cùng cuộng các cô gái bỏ đi nhá, bởi vì phần này thường khiến chát cho món ăn. Tiếp đó, các cô gái đem dìm ngọn khoai đang nhặt vào nội địa vo gạo hoặc nước muối bột pha loãng (mục đích là nhằm ngọn khoai ra bớt nhựa, lúc xào sẽ không bị chát nữa). Sau đó, chúng mình mang đi rửa lại khoảng tầm 2-3 lần trong nước không bẩn rùi để ráo. Với món khoai lang xào tỏi thì nguyên vật liệu tỏi thô là không thể không có được, mình thường cho nhiều tỏi nhằm món khoai lang xào được dậy mùi thơm rất đặc biệt. Tỏi khô các nàng nên chọn tỏi Việt Nam, tuy củ nhỏ dại hơi khó bóc tách 1 chút nhưng lại bù lại tỏi rất là thơm ấy nhé. Tỏi các cô gái đem bóc vỏ, đập dập

*

Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước rùi cho rau vào trần đến tái rùi vớt rau củ ra, ngâm ngay vào chén con nước đá lạnh nhằm cọng rau củ được xanh cùng giòn nháBước 3: mang đến chảo lên bếp.

Xem thêm: 12+ Tác Dụng Của Cây Lá Cách Ở Việt Nam, 5 Cây Lá Cách

Đợi chảo lạnh thì cho khoảng 3-4 thìa dầu ăn sâu vào trong chảo. Đợi dầu nóng thì các cô gái trút tỏi bằm vào, hòn đảo đều liên tay bên trên lửa vừa để tỏi được phi thơm nức, đảo liên tay để tỏi không trở nên cháy nhá. Tiếp đó, mang đến rau khoai vào hòn đảo đều trên lửa vừa. Nêm thêm bột nêm vào, các nàng chỉ nêm vừa phải, tránh việc nêm đậm thừa nhá. Đảo rau vơi tay mang lại khỏi nát. Để món rau khoai lang xào tỏi được thơm ngon, đậm đà, quan trọng đặc biệt hơn thì các cô gái đem hòa chút mẻ cùng với với nửa bát con nước sau đó lọc đem phần nước, vứt bã. Khi xào rau gần chín thì các thiếu nữ cho chút mẻ vào chảo hòn đảo đều đến vị chua ngấm, khoảng chừng 2 phút là món rau xanh khoai lang xào tỏi hoàn thành

*

Rau chín các chị em trút ra đĩa, trút phần tỏi lên bên trên cho rất đẹp mắt. Rau củ khoai lang xào tỏi thơm nức, giòn ngon có vị chua thanh nhè nhẹ rất quan trọng ngon miệng. Món khoai lang xào tỏi đơn giản, dân dã nhưng bao gồm sức hấp dẫn lạ kỳ. Chúc các bạn thành công cùng ngon mồm nhá