Những nước ăn tết nguyên đán

Thời sự phiên bản tin Pháp luật Vì bình an cuộc sống tởm doanh bình yên Duyên Hải
*

Mỗi nước lại có những phong tục đón Tết không giống nhau vô cùng quan trọng mang đậm tính truyền thống, mà lại tựu chung tết Âm lịch vẫn luôn là dịp để các thành viên trong mái ấm gia đình cùng sum vầy để đón tiếp năm mới.

Bạn đang xem: Những nước ăn tết nguyên đán


Tết Âm định kỳ hay có cách gọi khác là Tết Nguyên đán là trong số những nét văn hóa truyền thống lâu đời lâu đời, không thể thiếu trong đời sống của tín đồ dân các nước châu Á như Việt Nam, Hàn Quốc, Mông Cổ, Singapore, Trung Quốc…

Ở mỗi nước nhà lại gồm có phong tục đón Tết khác biệt vô cùng quan trọng mang đậm tính truyền thống, dẫu vậy tựu thông thường tết Âm lịch vẫn chính là dịp để những thành viên trong gia đình cùng đoàn viên để nghênh tiếp năm mới hạnh phúc và bình an.

Việt Nam

Đối với mỗi người Việt, mặc dù có đi đâu làm cái gi thì vào ngày Tết, người việt nam cũng trở về quê phụ thân đất tổ, thắp nén mùi hương lên bàn thờ tổ tiên tiên tổ với cùng mái ấm gia đình đón một ngày xuân mới an khang, thịnh vượng.

*

Sau cả một năm thao tác bận rộn, đầu năm mới là dịp nhằm mọi bạn cùng ngồi quây quần cùng nhau kể lại những mẩu chuyện trong một năm vừa qua.

Theo quan liêu niệm từ khóa lâu đời, tết là hầu như ngày mở màn của 1 năm mới nên mọi bạn thường dọn dẹp sạch vẫn nhà cửa, buôn bán đồ mới để “lấy hên”.

Nhiều gia đình gói bánh chưng, bánh tét với làm các món ăn đặc trưng khác. Có những gia đình còn kỳ công có tác dụng cây nêu treo trên mái nhà để xua xua ma quỷ.

Trong lễ đầu năm mới của người Việt, giao vượt là thời khắc cực kỳ quan trọng nên được các gia đình chuẩn bị rất kỹ lưỡng.

Ngoài ra, các chuyển động thường ra mắt vào dịp Tết là đi du xuân, lễ chùa, hái lộc, xông đất đầu năm… trẻ em thường được bạn lớn lì xì phần đa phong bao đỏ với ngụ ý chúc mọi điều may mắn trong năm mới.

Trung Quốc

Tết truyền thống ở trung quốc là ngày lễ đặc biệt quan trọng nhất trong năm. Ban đầu từ ngày 8-12 âm lịch, mọi fan dân china trên khắp thế giới đổ về quê ăn uống Tết nhằm được sum vầy với gia đình, quây quần cùng mọi người trong nhà làm đa số món tiêu hóa để phụng dưỡng tổ tiên trong dịp năm bắt đầu và những liên hoan vui tết Nguyên đán của họ được kéo dài cho đến hết ngày 15-1 Âm lịch.

*

Vào thời điểm năm mới, tín đồ dân trung hoa thường trang trí bên cửa bằng phương pháp treo đông đảo câu đối đỏ, đèn lồng đỏ dán giấy đỏ cùng đốt pháo để ước muốn có một cái Tết vui vẻ, 1 năm mới an lành.

Vì vậy, đến trung quốc vào thời điểm Tết Nguyên đán, khác nước ngoài sẽ thấy chứa chan sắc đỏ. Đó là red color của đèn lồng, của câu đối, của sắc áo truyền thống, của những phong bao lì xì…

Ngày Tết, người trung quốc có thói quen quây quần cùng mọi người trong nhà làm gần như món ăn ngon để thờ phụng tổ tiên. Từng năm, trong kế hoạch của người china tương ứng với một con vật nên trong thời điểm của loài vật nào thì fan ta thường tránh ăn uống thịt con vật đó vào đầu năm.

Thực đối kháng ngày đầu năm của fan Trung Quốc phần lớn là các loại bánh. Trong đó đáng để ý có bánh tổ được thiết kế từ gạo nếp loại tốt, thuộc với đường và một chút gừng tươi.

Hong Kong (Trung Quốc)

Người Hong Kong đón đầu năm mới âm lịch truyền thống với rất nhiều hoạt động. Tết truyền thống ở Hong Kong có rất nhiều điểm tương đương với Trung Quốc, nhưng bí quyết đón tết của bạn Hong Kong xáo trộn giữa truyền thống Phương Đông cùng với nét văn hóa phóng khoáng, mới lạ của phương Tây.

*

Trong thời gian Tết âm lịch, chuyển động nổi bật ra mắt ở Hong Kong là hội chợ hoa đón mừng năm mới (kéo dài từ ngày 25 mang lại 30 tết âm lịch). Tại đây luôn luôn bao gồm loài cây không còn xa lạ của ngày xuân như quất, thủy tiên, mẫu mã đơn, đào, biểu tượng cho phần nhiều gì xuất sắc đẹp và may mắn nhất trong những năm mới.

Vào ngày trước tiên của năm mới, bạn Hong Kong còn tập trung ở cảng Tsim Sha Tsui, xem những vũ đoàn nghệ thuật biểu diễn, những nhân thiết bị Disney diễu hành trong giờ đồng hồ nhạc rộn rã.

Trong ngày mùng 2 Tết, mọi người lại rủ nhau tới cảng Victoria, thưởng thức màn trình diễn pháo hoa kéo dãn 20 phút - được xem là một trong số những màn phun pháo hoa đẹp nhất thế giới.

Singapore

Cùng ăn uống Tết Nguyên đán y hệt như ở Việt Nam, tại Singapore, vào số đông ngày đầu năm thường ra mắt Lễ hội mùa xuân với 3 sự kiện trông rất nổi bật là: liên hoan tiệc tùng Hoa đăng, tiệc tùng, lễ hội Singapore River Hongbao, liên hoan đường phố Chingay, cùng nhiều hoạt động khác.

*

Trong đó, nhộn nhịp và triệu tập đông fan tham gia nhất đó là Lễ hội Đường phố Chingay, thường bước đầu diễn ra từ ngày thứ Bảy thứ nhất của năm mới tết đến ở khu vực Vịnh Marina, và kết thúc vào ngày Rằm tháng Giêng. Vận động này thu hút hết sức đông khác nước ngoài và người dân địa phương cùng tham gia diễu hành trên tuyến đường phố.

Tên call Chingay theo giờ đồng hồ Hoa tức là "nghệ thuật bộ đồ và hoá trang". Đây là chuyển động độc đáo để bạn dân Singapore vừa vui chơi, vừa thắt chặt tình kết hợp giữa các sắc tộc vào nước cùng với các xã hội dân tộc bên trên toàn nỗ lực giới.

Vào lúc Tết, người Singapore thường ăn uống bánh Tang yuan (bánh trôi tàu) với chân thành và ý nghĩa đoàn viên, sum họp. Mâm cỗ đầu năm mới của bạn Singapore còn tồn tại những món ăn uống khác nhu Yusheng (cá sống), Chang Shou mian (mỳ trường thọ), Pencai (món ăn bao hàm thịt lợn, làm thịt gà, nấm, hải sản, bào ngư, hải sâm, sò điệp…).

Indonesia

Dù tết âm lịch chưa phải là một liên hoan tôn giáo ngơi nghỉ Indonesia tuy vậy vào lúc Tết âm lịch, những người dân Indonesia cội Hoa vẫn có các vận động đón mừng Tết tại chùa, nhà thời thánh và đền.

Nếu mang lại Indonesia vào thời gian Tết âm lịch, chúng ta đừng ngạc nhiên nếu tất cả ai đó chào mừng các bạn bằng câu: “Selamat Hari Raya”. Lời chúc mừng này có nghĩa là chúc một tiệc tùng, lễ hội vui vẻ cùng nó được dùng trong toàn bộ những ngày lễ hội lớn.

Philippines

Philippines hoàn toàn có thể được xem là quốc gia có truyền thống lịch sử đón tết âm lịch muộn duy nhất trong lịch sử hào hùng văn hoá châu Á. Đến năm 2012, chính phủ Philippines mới thỏa thuận công thừa nhận Tết âm lịch là một trong trong những ngày lễ hội lớn vào năm.

Trong gần như ngày Tết, tín đồ dân Philippines thường xuyên đi chùa, công ty thờ, cầu cho 1 năm may mắn, an lành, thịnh vượng.

Hoạt hễ đón mừng năm mới của fan dân Philippines luôn luôn có các màn múa lân, múa rồng. Ẩm thực trong ngày Tết của fan Philippines là món bánh gạo ngọt (Tikoy).

Bánh này được gia công từ gạo nếp, trộn ngấn mỡ heo, đường và nước, sau đó trộn phổ biến với trứng gà, tiến công đều trước khi chiên.

Xem thêm: Thực Hư Chuyện Thưởng Tết Ngân Hàng 2017 : Nhiều Ngân Hàng Thưởng Đậm 7

Chính sự hoà quyện của các nguyên vật liệu nên bánh Tikoy có ý nghĩa cầu chúc mang đến mọi tín đồ trong gia đình luôn mặt nhau.

Malaysia

Ở Malaysia, ¼ dân số nước này là tín đồ Hoa kiều, bởi vậy đầu năm Nguyên đán cũng là một trong những dịp rất đặc trưng trong đời sống của bạn dân. Đây cũng được coi kỳ du lịch chính thức tại tổ quốc này.

Giống như các tổ quốc đón đầu năm nguyên đán khác, đây cũng là cơ hội để bạn dân ngơi nghỉ Malaysia có dịp đoàn tụ, quây quần mặt nhau. Vào tối giao thừa, pháo hoa sẽ được bắn tại tháp đôi Petronas. Các chuyển động như múa lân, sư tử ra mắt tại thành phố người Hoa.

Hàn Quốc

Ngày lễ lớn số 1 trong năm của fan Hàn Quốc đó là Tết Âm lịch, hay còn gọi là Seollal - ngày xua đuổi các linh hồn xấu xa, hầu như điều xấu số và chào đón những điều giỏi lành. Tương tự như ở Việt Nam, đầu năm mới Seollal ban đầu từ ngày đối chọi âm lịch cùng thường kéo dài trong 3 ngày.

*

Khi năm cũ qua đi và năm mới tới, mọi người trong mái ấm gia đình quây quần cùng mọi người trong nhà và tiến hành những nghi lễ truyền thống.

Nghi lễ thứ nhất của ngày Tết, điện thoại tư vấn là Charye, ra mắt tại nơi thờ cúng của gia đình. Những thành viên trong gia đình bái lạy trước bàn thờ để tỏ lòng tôn thờ tổ tiên.

Tiếp kế tiếp là nghi lễ Sebae. Những người dân trẻ trong mái ấm gia đình tới bái lạy, chúc thọ những người lớn tuổi và sau đó lại được trao tiền thiên lí từ phụ vương mẹ, ông bà.

Đặc biệt, sẽ là thiếu hụt sót khi không nhắc đến văn hóa truyền thống ẩm thực trong thời gian ngày tết của bạn Hàn Quốc. Đồ nạp năng lượng để cúng được những gia đình chuẩn bị từ trước đầu năm và nên được trả tất vào đêm giao thừa.

Mâm cỗ cúng lên tới hơn trăng tròn món, trong các số ấy nhất thiết phải bao gồm ttok-kuk - một một số loại phở nước được chế từ bò hay gà, với món canh bánh gạo.

Người dân hàn quốc có kiến thức hỏi nhau đã nạp năng lượng được bao nhiêu bát canh bánh gạo bởi vì họ ý niệm ăn bao nhiêu bát thì sẽ to thêm từng ấy tuổi.

Trong 3 ngày Tết, người nước hàn thường khoác trang phục truyền thống Hanbok, tổ chức nhiều hoạt động chào mừng như khiêu vũ múa, ca hát với chơi các trò chơi dân gian.

Vào ngày Tết, trước cửa nhà của người Hàn Quốc còn có một dòng xẻng bằng rơm (gọi là Bok-jo-ri) với ý nghĩa hốt thóc gạo rơi vãi bên cạnh cửa, cảm nhận phúc lộc xung quanh năm.

CHDCND Triều Tiên

Tết năm mới ở Triều Tiên được call là Seol. Trong đợt Tết, bạn dân Triều Tiên thường mang lại nhà bọn họ hàng, thầy cô, anh em hoặc mang lại đặt hoa sống tượng đài cố chủ tịch Kim Nhật Thành với chụp hình ảnh ở đó.

Nếu như người hàn quốc thích ăn canh bánh gạo trong ngày đầu năm mới thì người dân Triều Tiên lại thích ăn uống bánh songpyeon, một các loại bánh gạo nặn theo hình trăng lưỡi liềm thể hiện quan niệm sống "Trăng khuyết rồi trăng lại tròn" như cuộc sống vẫn đổi thay, luân chuyển vần của họ.

Nhưng cũng tương tự những nước châu Á khác, trong số những ngày đầu năm mới, fan dân Triều Tiên cũng có những nghi lễ đặc biệt để tưởng niệm tổ tiên của mình.

Sau nghi lễ chúc phúc năm mới, con nít ùa đi ra ngoài đường chơi cùng nhau, nhỏ xíu trai với mọi người trong nhà thả diều và chơi quay; các bé bỏng gái thì đùa bập bênh hoặc rủ nhau khiêu vũ dây.

Còn ngơi nghỉ trong nhà, bạn lớn đang chơi bài hoặc các trò chơi truyền thống cổ truyền của tín đồ Triều Tiên. Tết năm mới ở Triều Tiên là thời hạn để mọi người sum họp quây quần bên gia đình.

Mông Cổ

Một trong hai dịp lễ lớn tuyệt nhất của người Mông cổ trong năm chính là Tết Âm lịch, còn gọi là Tết mon trắng. Đây không chỉ là một đợt nghỉ lễ báo hiệu xong mùa đông dài với lạnh lẽo, nghênh tiếp một mùa xuân mới, nhưng nó còn là thời điểm để gia đình sum vầy cùng thắt chặt côn trùng quan hệ.

*

Để sẵn sàng cho ngày Tết quan trọng đặc biệt này, fan Mông Cổ sẽ vệ sinh nhà cửa, chuồng trại, tắm rửa rửa, mặc áo quần mới, để đón năm mới "sạch sẽ".

Món ăn truyền thống cuội nguồn trong đầu năm mới Tháng trắng, là các sản phẩm làm từ bỏ sữa, bánh, giết thịt cừu, làm thịt bò, làm thịt ngựa, cơm ăn với với sữa đông; giỏi cơm ăn uống chung với nho khô…

Trước giao thừa, phần đa người phái mạnh ở Mông Cổ sẽ thực hiện một nghi lễ quan trọng là lên một ngọn đồi hay núi sát đó để ước nguyện.

Sau khi mong nguyện, mỗi người chọn một hướng đi mà lại theo tử vi phong thủy là hợp với họ để xuất hành. Câu hỏi xuất hành đầu năm mới này biết tới sẽ đưa về may mắn cho những người.

Trong 3 ngày Tết, tín đồ Mông Cổ sẽ chỉ mặc xiêm y dân tộc. Mọi bạn thường tụ họp tận nhà của fan già nhất trong vùng. Sau đó, họ bên nhau trò truyện, vui đùa, trao đổi những món ăn và thưởng thức chúng.

Bhutan

Cũng y hệt như Tết cổ truyền ở Việt Nam, tết Losar là giữa những ngày lễ đặc biệt quan trọng nhất của non sông Bhutan và được tổ chức triển khai rất trọng thể theo Âm lịch.

Tết Losar diễn ra trong vòng 15 ngày và bố ngày trước tiên của năm mới được xem là ngày đặc trưng nhất so với người dân Bhutan.

Vào ngày ở đầu cuối của năm cũ, các gia đình ở Bhutan đa số tất bật dọn dẹp và sắp xếp nhà cửa và dâng lên bàn thờ tổ tiên tổ tiên nhiều thực phẩm và củ quả để tạ ơn thần linh và thánh sư đã ban tặng kèm cho họ cuộc sống thường ngày ấm no những năm cũ…/.