Bạn đang xem: Tôm chiên sốt chua ngọt thơm ngon
Tôm tươi 22 bé
Dầu nạp năng lượng 60 ml
Bột khoai tây 8 muỗng nhỏ canh
Tỏi 2 Củ
Trứng kê 1 quả
Ớt 5 Trái
Hành tây 1/4 Củ
Hành lá 2 Cây
Gừng 1 Củ
Giấm 2 Muỗng cà phê
Nước tương 2 Muỗng coffe
Dầu hào 2 Muỗng cafe
Ớt chuông 1 Trái
Nước cốt chanh 1 Muỗng cafe
rượu trắng gạo 2 Muỗng cà phê
Nước 2 Muỗng cà phê
muối 1/4 Muỗng coffe
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Dầu mè một nửa Muỗng cà phê
Tôm tươi cọ sạch, bóc vỏ cùng để ráo nước. Thêm một chút ít muối thuộc hạt tiêu vào bát đựng tôm cùng ướp một lúc mang đến đậm vị. Hành tây, ớt chuông đỏ cùng xanh cọ sạch, thái phân tử lựu. Hành lá cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi, gừng bỏ vỏ, thái thành từng miếng mỏng. Trộn các vật liệu làm nước sốt (trừ dầu mè) vào vào một chiếc chén bát nhỏ, khuấy gần như cho tung đường. Đổ bột khoai tây, đập một trái trứng gà vào chén đựng tôm. Trộn đều sao để cho bột phủ đa số lên thân tôm.
Đổ dầu vào chảo, đun sôi. Thả tôm vào chiên sơ rồi vớt ra thật nhanh. Tiếp tục đổ tôm vào rán đến khi hoàn toàn chuyển vàng, khá nâu thì vớt ra.
Đổ ớt khô vào trong 1 chảo dầu khác cho đến khi chuyển red color thì thêm tỏi, gừng, hành tây, hành lá vào đảo đều. Lúc dậy mùi hương thơm thì đổ ớt chuông thái phân tử lựu vào hòn đảo tiếp khoảng chừng 1-2 phút. Đổ nước sốt vào chảo, đun khoảng chừng 2 phút. Thả tôm vào trong chảo nước sốt, đun cho đến lúc sốt sền sệt hoàn toàn hòa quyện với thấm đa số vào giết mổ tôm thì tắt bếp. Múc tôm ra đĩa và ăn với với cơm nóng.
giữa những ngày thu se se lạnh, nhâm nhi từng miếng tôm chua ngọt, cảm giác vị tê tê chỗ đầu lưỡi từ ớt chắc chắn rằng sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng.
Tôm cừu sốt chua ngọt
Thịt cừu giòn sốt chua ngọt
Tôm rán trộn sốt chua ngọt
Tôm sốt chua ngọt