CÁCH LÀM MÓN CHẢ CÁ RÔ PHI ĐƠN GIẢN, ĐƯA CƠM

Cuối tuần rồi bạn đã dự định làm món ngon nào cho cả nhà thưởng thức chưa? Chả Cá Rô Phi dai mềm thơm nức mũi chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ. Mặc dù có hơi tốn thời gian một chút nhưng thành quả đạt được lại hấp dẫn bất ngờ. Mình có cả ngày cuối tuần để thực hiện mà. Cùng vào bếp cuối tuần với cách làm món chả cá rô phi nào:


Bạn đang xem: Cách làm món chả cá rô phi đơn giản, đưa cơm

Cách làm chả cá rô phi truyền thốngChuẩn bị nguyên liệuCác bước tiến hànhCách làm chả cá rô phi lá lốt

Xem thêm: Cách Trở Nên Xinh Đẹp Khi Đi Học Như Nữ Sinh Hàn Quốc, Làm Thế Nào Để Đẹp Hơn Khi Đi Học

Cách làm chả cá rô phi truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu

Cá rô phi

Cá rô phi 1 con. Món chả cá rô phi có thể bảo quản và sử dụng trong thời gian dài và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Vì vậy để tiết kiệm thời gian cũng như công sức bỏ ra một buổi làm chả cá thì bạn hãy làm với số lượng nhiều. Khi nào ăn chỉ việc lấy ra sử dụng, rất tiện lợi.

Cá rô phi là một loại cá nước ngọt rất phổ biến ở nước ta. Cá được sử dụng trong chế biến nhiều món ăn. Đơn giản chỉ là làm sạch rồi chiên giòn thưởng thức hoặc cầu kì hơn có thể sốt cà chua, nấu canh… đều rất ngon. Món Chả Cá Rô Phi mềm mềm, dai dai cũng rất được các bà nội trợ ưa thích. Thế nhưng để có những món ăn ngon chế biến từ cá rô phi bạn phải chọn được những con cá ngon nhất mới được. Học cách lựa chọn cá rô phi để chuẩn bị tốt cho món chả cá này nhé:

Cá rô phi giàu chất dinh dưỡng

Nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng trong thịt cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và nhiều chất thiết yếu với cơ thể. Cá có lượng protein cao, chiếm 15% lượng protein cơ thể cần cho một ngày hoạt động. Protein này còn có tác dụng tạo hình thúc đẩy cơ thể tăng trưởng và phát triển.


*
*
*
*
*
Chả cá rô phi lá lốt thơm giòn

Bảo quản chả cá rô phi đúng cách

Chả cá có thể sử dụng trong thời gian dài nếu bạn biết bảo quản nó đúng cách. Hạn sử dụng có thể lên tới 6 tháng. Tùy theo thời gian dùng và số lượng cá nhiều hay ít để bạn chọn cách bảo quản:

Đầu tiên bạn nên để chả cá thật nguội trước khi bảo quản.Tiếp đến nên bọc kín chả cả lại bằng túi nilon. Nếu có điều kiện nên sử dụng túi hút chân không. Nó vừa có tác dụng bảo quản cá vừa không để mùi của chả cá ám vào các thực phẩm khác có trong tủ lạnh.Để chả cá ở ngăn mát nếu bạn muốn sử dụng trong thời gian ngắn khoảng 1 tuần đến nửa tháng.Ngăn đông lạnh giúp chả bảo quản được lâu hơn. Từ 4 tháng đến 6 tháng. Hạn chế mở cửa tủ lạnh khiến cho nhiệt độ thoát ra ngoài ảnh hưởng đên việc bảo quản thực phẩm. Khi ăn bạn chỉ việc lấy chả ra giã đông và chế biến như bình thường. Món chả cá vẫn thơm ngon hấp dẫn.

Món chả cá rô phi có làm bạn thỏa mãn với bữa ngon cuối tuần? Chế biến những món ăn ngon cho gia đình là niềm đam mê của tất cả những bà nội trợ. Cách Làm Chả Cá Rô Phi đơn giản và ngon miệng hôm nay sẽ tạo nên những phút giây ấm áp hạnh phúc bên gia đình của bạn. Chúc bạn thành công!