Đã lưu popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/13921307-gia-d%E1%BA%ADu-nanh-d%E1%BA%ADu-t%C6%B0%C6%A1ng/bookmark"> Lư" />
Bạn đang xem: Cách làm giá đậu tương
partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/13921307-gia-d%E1%BA%ADu-nanh-d%E1%BA%ADu-t%C6%B0%C6%A1ng/bookmark"> Đã lưu giữXem thêm: Top 5 Quạt Điều Hòa Dưới 3 Triệu Chạy Êm, Tiết Kiệm Điện Nhất ?
Đậu nành vo rửa không bẩn sẽ, đãi hết mèo sỏi cùng sạn, tiếp đến ngâm với nước ấm khoảng tầm 38 cho 40 độ C trong vòng 10 - 12 tiếng làm cho hạt đỗ nở ra. Khi quan giáp thấy hạt đậu vẫn nhú mầm thì ném ra dội qua với nước lạnh.nhặt bỏ hạt hỏng, hạt lép, kém chất lượng sau đó bỏ ra rổ, để ráo nước.Dùng rổ nhựa gồm đế cao khoảng 2cm, lót 1 lớp khăn mùi xoa mỏng manh hoặc khăn vải vóc màn xuống đáy rổ rồi trải đầy đủ đỗ tương lên trên. Lấy 1 khăn bông thật là to lớn hoặc khăn vải vóc xô, lá chuối... Cấp lại thành các lần (khoảng 3-4 lần) kế tiếp làm ướt khăn rồi trùm lên trên đỗ tương. Chú ý trùm thật kín để tránh ánh nắng trực tiếp hấp thụ vào rổ đậu. Ví như không, hạt đậu sẽ chuyển sang màu xanh lá cây lá cây nỗ lực vì tất cả màu đá quý đẹp mắt.