Cách làm nem cuốn bún

Món bún cuốn là việc kết hợp lạ mắt giữa rất nhiều nguyên liệu để làm nên một món ăn tuy đơn giản lại rất đầy đủ sắc thái, giàu bồi bổ và phù hợp với khẩu vị của không ít người. Hình như thời gian sản xuất nhanh, bí quyết làm đối chọi giản, nguyên liệu quen thuộc để giúp đỡ bạn dễ ợt thực hiện tận nhà vào mọi dịp vào ngày cuối tuần rảnh rỗi, nhâm nhi cùng anh em hay người thân và bao gồm giờ phút thư giãn giải trí thoải mái.

Bạn đang xem: Cách làm nem cuốn bún

Bạn sẽ càng thích thú hơn khi thực hiện món bún cuốn cùng với một ai đó, tận hưởng cảm hứng cho từng phần vật liệu vào lớp bánh tráng, thịt, rau, bún, trứng… xếp ông chồng lên nhau cuộn thứ tự từ vào chấm với chén bát nước mắm hơi chua chua ngọt ngọt trộn lẫn chút cay. Đặc biệt màu sắc đỏ đá quý xanh hòa vào trong cuốn bánh còn khiến món nạp năng lượng trông bắt mắt hơn. Chần chờ gì mà không cùng tee8academy.com vào bếp tiến hành nào!


*

Món bún cuốn đủ vị đủ sắc đầy hấp dẫn. Ảnh: Internet


Mục lục


2. Cách làm món bún cuốn

1. Nguyên vật liệu làm món bún cuốn

1 cái tai heo4 trái trứng300 gram giò lụa1 kilogam bún5 trái dưa leo3 củ cà rốtTỏi, ớtRau thơmBánh tráng nemGia vị: nước mắm, đường, phân tử nêm, tiêu, chanh…
*

Vị giòn dẻo của lổ tai heo sẽ khiến cho món bún cuốn ngon hơn. Ảnh: Internet


2. Biện pháp làm món bún cuốn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tai heo khi mua về rửa sạch mát với nước tiếp nối dùng muối chà xát toàn cỗ hay bạn có thể dùng giấm cùng với chanh hoặc muối hạt với chanh để làm giảm bớt mùi hôi. Đồng thời pha một chậu nước nhỏ cho thành phần tương tự, dìm tai heo khoảng chừng 10 phút rồi rửa không bẩn lại với nước. Củ cà rốt gọt vỏ với dưa leo rửa sạch, tiếp nối thái thành tua dài khoảng chừng 1 ngón tay. Tỏi tách vỏ rửa không bẩn với ớt rồi băm nhuyễn. Rau xanh thơm nhặt sạch, ngâm với muối khoảng 15 phút thì xả lại lần nữa, đã cho ra rổ để ráo nước.

Xem thêm: Báo Giá Lắp Truyền Hình Cáp Trung Ương, Vtvcab: Truyền Hình Cáp Trung Ương


*

Cà rốt thì gọt vỏ rồi rửa lại với nước trước khi thái sợi. Ảnh: Internet


Bước 2: Luộc lổ tai heo và cừu trứng

Bắt một nồi nước lên bếp, nhảy lửa đung nóng rồi đến lổ tai heo vào luộc, khoảng chừng 15 phút thì ấn xem nước ra bao gồm trong không, ví như trong thì lổ tai heo đã chín. Vớt ra một cái tô nước giá để giảm nhiệt và làm cho săn, kế tiếp thái thành lát mỏng tanh vừa ăn. Trứng cho vô chén, đánh phần đa lòng trắng và lòng đỏ lên, tiếp đến bắt bếp đổ dầu vừa đủ vào chảo rồi cho trứng lên thay thành lớp mỏng. Có xuống thái thành tua dày khoảng tầm 2-3 mm. Giò thủ cũng thái thành sợi vừa ăn.

Bước 3: có tác dụng nước chấm

Lấy một chiếc chén đến 3 muỗng nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, 1 ít phân tử nêm và tỏi ớt đã băm nát vào khuấy đều tay để hoài trộn nguyên liệu với nha. Nêm và nếm lại thế nào cho vừa ăn.

3. Hưởng thụ món bún cuốn


*

Nguyên liệu bún cuốn gồm thể chuyển đổi tùy vào sở trường của bạn. Ảnh: Internet


Sắp xếp các nguyên liệu đã chế biến kết thúc lên bàn cùng với nước chấm. Khi sử dụng cho miếng bánh tráng lên đĩa, tiếp nối cho bún, dưa leo, cà rốt, rau sống, lổ tai heo, trứng cùng giò thủ cắt chỉ lên, cuộn tròn lại rồi chấm vào nước mắm nam ngư chua ngọt. Món bún cuốn không chỉ là thực hiện tại nhà mà chúng ta có thể thêm bớt các vật liệu yêu thích khác biệt như lổ tai heo bởi thịt heo luộc hoặc cả hai nguyên liệu cùng lúc, hay những loại rau xanh như xà lách, cải…Tuy về mặt công đoạn chuẩn bị có hơi mong kì một ít nhưng khi bào chế lại vô cùng đối kháng giản, thời gian cũng không chiếm phần nhiều quá trình chế biến. Chúng ta cũng có thể ăn thời điểm nào tùy thích, không cần thiết phải làm lạnh lại hoặc có tác dụng nguội đi, nếu nhiều người sẵn sàng thì rất có thể nhanh hơn. Còn gì khác bằng khi hưởng thụ hương vị the the đầu lưỡi trong chiếc tươi mượt của bún quyện với vị bùi bùi của trứng, dẻo giòn của lổ tai heo với vị giò thủ đặc thù trong vị chua cay ngọt của nước chấm. Hãy cùng mái ấm gia đình thực hiện nay và thưởng thức nhé!

tháng Bảy 8, 2021 • những món ngón • Tag: món bún chả • món bún cuốn • món bún đậu mắm tôm • món bún xào