MÂM CƠM GIA ĐÌNH MIỀN NAM

Câu hỏi "Hôm nay ăn gì?" rất nhiều là điều khiến cho chị em nội trợ choáng váng mỗi ngày. Hôm nay, chăm trang Mẹo vào nhà bếp sẽ gợi ý cho chính mình 10 thực đối chọi bữa cơm mái ấm gia đình miền phái mạnh dùng từng ngày với đa số món canh, món xào,...và món tráng miệng 1-1 giản, giúp bạn dễ dàng đoạt được được vị giác của những thành viên trong gia đình mình. Cùng xem thêm nhé!

1. Thực đối chọi thơm ngon đối chọi giản

Cá kèo kho rau răm, canh bông túng bấn tôm, rau muống xào tỏi, mận (roi)Cá kèo kho rau củ răm thơm ngon để giúp thực đối chọi bữa cơm nhà của bạn thêm phần hấp dẫn. Giết mổ cá mượt và bự với vị mặn, ngọt vừa ăn, kết phù hợp với hương rau củ răm đặc trưng cùng vị cay của ớt với tiêu.Canh bông túng thiếu nấu tôm nấm kim đâm với giết mổ tôm cùng nấm giòn giòn, phần nhân giò sống đậm đà cùng bông túng bấn giòn ngọt sẽ là chọn lọc cho bữa ăn thêm tròn vị.Để thăng bằng lại hương vị cho bữa tiệc thì một món ăn uống dân giã mà thơm ngon khó cưỡng như rau củ muống xào xanh đẹp, giòn ngon nêm nếm vô cùng vừa nạp năng lượng lại thơm lừng hương thơm tỏi thuộc tiêu xay càng kích thích vị giác là ưu tiên sản phẩm đầu.Sau khi chấm dứt bữa ăn, tráng miệng bằng những trái mận (roi) với mùi vị ngọt dịu cùng tươi mát sẽ tương đối tuyệt đấy nhé!
Xem bỏ ra tiết:Cách kho cá kèo rau củ răm vừa thơm vừa ngon đậm đà mang đến gia đình2 biện pháp nấu canh bông bí cá thác lác với tôm thơm ngon ngọt dịu hấp dẫnCách làm rau muống xào tỏi ngon thơm lừng mũi bình dân khó cưỡng
Cá kèo kho rau củ răm, canh bông túng bấn tôm, rau củ muống xào tỏi, mận (roi)

2. Thực đơn bình dân dễ làm

Sườn ram, canh bí đỏ xương heo, gỏi rau củ càng cua giết mổ bò, ổi tráng miệngBổ sung món sườn ram vào thực 1-1 bữa ăn để giúp đỡ mâm cơm của gia đình hấp dẫn hơn nhiều. Sườn sau thời điểm ram hoàn thành có gray clolor rất đã mắt cùng mùi vị đậm đà chắc chắn sẽ đem đến cho chính mình một bữa ăn tuyệt vời.Không chỉ giỏi cho sức khoẻ, món canh đu đầy đủ hầm xương với phần lớn miếng đu đủ được cắt vừa ăn cùng vị ngọt thanh kết phù hợp với xương heo đầy dinh dưỡng, nước cần sử dụng đậm đà chắc chắn rằng sẽ khiến cả nhà bạn phần nhiều tấm tắc khen ngon.Gỏi rau củ càng cua thịt trườn vừa mềm thơm của thịt trườn vừa giòn mọng nước từ rau củ càng cua thật thơm ngon và bổ dưỡng cho tất cả gia đình cùng thưởng thức.Sau cùng, thêm những quả ổi tráng mồm là bạn đã sở hữu ngay một mâm cơm trắng tươm tất để cả mái ấm gia đình cùng quây quần.

Bạn đang xem: Mâm cơm gia đình miền nam


Xem chi tiết:Chi tiết bí quyết làm sườn non ram ngon không còn sẩy bởi lò vi sóngCách thổi nấu canh đu đủ hầm xương ngon ngọt thanh mát tốt cho sức khỏeCách có tác dụng gỏi thịt trườn trộn rau xanh càng cua lạ miệng, lai rai ngon hết ý
Sườn ram, canh quả bí đỏ xương heo, gỏi rau củ càng cua thịt bò, ổi tráng miệng

3. Thực đối chọi quen thuộc ai ai cũng mê

Mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá rúc kho thơm, trà bà baMắm ruốc xào thịt ba chỉ cay cay mằn mặn thơm phức là công thức làm món mặn tương đối quen thuộc, bình dân trong bữa ăn mỗi ngày của mái ấm gia đình miền Nam.Còn gì xuất xắc hơn một tô canh chua cá hú chuẩn chỉnh vị khu vực miền nam chua chua ngọt ngọt, cực kỳ thanh mát mang lại mùa hè, phối hợp vị to bùi của cá hú, là một món ăn rất là thích hợp để kết hợp với mắm ruốc xào thịt.Bên cạnh món canh ra, chúng ta có thể dùng cá hú để sản xuất thêm món cá hụ kho tộ thơm lớn hấp dẫn, cùng với nước sốt kho cá mặn mà thơm ngon. Món ăn uống dùng với cơm nóng thì quả thật "không biết bao nhiêu cho đủ".Chè bà ba là một trong món chè đặc thù của vùng khu đất Nam Bộ. Cùng với công thức đối kháng giản, thật dễ làm, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể tự tay tạo nên sự những ly chè ba ba thơm ngon, lôi cuốn với vị ngọt thanh của đường phèn, dẻo dai của bánh lọt, khủng thơm của nước cốt dừa cho anh chị cùng thưởng thức.
Xem bỏ ra tiết:Cách có tác dụng mắm ruốc xào thịt ba chỉ cho dở cơm thêm ngon vào đều ngày lạnh3 giải pháp nấu canh chua cá hụ ngon đơn giản dễ dàng đậm đà chuẩn chỉnh vị miền Tây2 biện pháp làm món cá hú kho tộ cùng kho thơm (dứa) hấp dẫn, đậm đà chuyển cơmCách làm nấu trà bà ba đậm chất Nam Bộ, thơm ngon, dễ dàng làm
Mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà ba

4. Thực đơn đủ chất thơm ngon

Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt băm, cá mó rán sả, xoài tráng miệngMón tôm rang thịt tía chỉ là 1 trong món ăn khá không còn xa lạ với bữa ăn của đa số gia đình miền Nam. Món nạp năng lượng với màu sắc thật đẹp mắt, tôm giết thịt vừa ăn, thấm hầu như gia vị, hòa quấn vị cay cay của ớt bột mang đến bữa cơm mái ấm gia đình thêm tròn vị.Món mặn đã rực rỡ như nuốm thì canh khoai mỡ nấu với tôm nặng mùi thơm hấp dẫn, màu sắc tím dễ nhìn và mùi vị đậm đà sẽ giúp bữa cơm nhà bạn trở nên thú vị và mới lạ hơn.Có tôm, bao gồm thịt rồi thì không thể không có cá. Món cá mó rán sả sẽ là sự bổ sung cập nhật hoàn hảo đến thực đơn này. Thịt cá khá dai, không bỡ, phần vây nạp năng lượng giòn rụm. Chắc chắn rằng cả nhà ai ai cũng thích!Sau bữa ăn, nếu như được kèm thêm dĩa xoài chín đá quý tươi tráng mồm nữa thì thật hay vời!
Xem chi tiết:Cách làm cho tôm rang thịt ba chỉ đơn giản dễ dàng đậm đà gửi cơm cho cả nhà2 bí quyết nấu canh khoai mỡ nấu tôm cùng nấu giết bằm thơm ngon 1-1 giản2 cách làm cá mó chiên giòn và chiên sả ớt đơn giản, đậm đà
Tôm rang thịt, canh khoai thịt mỡ băm, cá mó cừu sả, xoài tráng miệng

5. Thực solo thanh mát

Cá lóc hấp bầu, thịt ba rọi kho tiêu, bánh flanCá lóc sau khi hấp bầu tất cả vị ngọt thanh của cá hoà quấn với vị ngọt của bầu. Từng miếng thịt cá quả săn kiên cố chấm cùng với nước chấm sánh sệt để trung hoà đủ vị chua ngọt mặn thật thơm ngon hấp dẫn.Món kho là món ăn vô cùng thân thuộc trong bữa tiệc của mỗi gia đình, vậy yêu cầu đừng bỏ lỡ món thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon cuốn hút nhé! Thịt sau thời điểm kho có màu sắc óng ánh, với mùi hương thơm đặc trưng của tiêu. Khi ăn uống vào các bạn sẽ cảm thấy vị lớn ngậy của ngấn mỡ thịt cùng rất vị khá cay cay của nước làm thịt kho.Dùng toàn món mặn rồi yêu cầu chắc bạn đang cần một chút hương vị ngọt ngào. Một loại bánh flan bự mịn đang là món tráng miệng tuyệt đối hoàn hảo dành cho mình đấy.
Xem đưa ra tiết:Hướng dẫn nấu cá quả hấp bầu cuốn bánh tráng bình dân cực ngonCách làm thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon đậm chất dễ tạo nên bữa cơmCách có tác dụng bánh flan bởi nồi cơm điện mềm mại và mượt mà ngon đơn giản tại nhà
Cá lóc hấp bầu, thịt ba rọi kho tiêu, bánh flan

6. Thực đối chọi dễ làm cho dễ ăn

Thịt kho tàu, canh cải ngọt giết mổ băm, đậu phụ chiên, trà đậu xanhThật khó có thể cưỡng lại được món giết thịt kho tàu của người miền nam với từng miếng thịt với trứng mượt ngon, đậm đà, thịt lợn beo phệ kết hợp với trứng vịt bùi bùi cực gửi cơm.Một tô canh nóng nực cùng nước cần sử dụng ngọt thanh trường đoản cú thịt băm với cải ngọt vẫn là món canh lý tưởng mang đến thực đơn hằng ngày của gia đình bạn. Ăn cùng rất 2 món nạp năng lượng trên là món đậu hũ rán với lớp vỏ giòn tan, kết hợp cùng cà pháo mắm tôm ngon một biện pháp khó cưỡng.Sau khi sử dụng bữa xong, tráng miệng bằng 1 chén chè đỗ xanh nước cốt dừa thơm phức, phân tử đậu mềm mịn, bùi bùi ăn cùng với bột báng, bột khoai dai dai, xen lẫn cùng với phổ tai giòn giòn thanh mát thì thật giỏi vời.

Xem thêm: Em Ơi Lòng Anh Thì Rất Chân Thành, Lời Bài Hát Nhớ Người Yêu ( Cậu Sỹ ) (Thảo Trang)


Xem chi tiết:Chi tiết giải pháp làm thịt kho Tàu thơm và ngon đúng vị, làm thịt mềm mập ngậy4 biện pháp nấu canh cải ngọt thanh đuối ngon mồm dễ tạo nên bữa cơm2 bí quyết làm món cá rúc kho tộ và kho thơm (dứa) hấp dẫn, đậm đà chuyển cơmCách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt
Thịt kho tàu, canh cải ngọt làm thịt băm, đậu phụ chiên, trà đậu xanh

7. Thực solo đậm vị nam giới bộ

Mắm cá quả chưng, canh quả mướp đắng nhồi thịt, rau củ sống, rau xanh câu tô thủyMắm là 1 trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân vn nói phổ biến và nhất là ở miền Tây nói riêng. Món mắm con các lóc chưng thịt cha rọi cùng hột vịt trông thật hấp dẫn. Hương thơm vị đặc thù của mắm cùng rất thịt ba rọi mềm béo, ăn lẫn với cơm trắng với ít rau củ sống sẽ làm nồi cơm nhà bạn cạn cấp tốc lắm đấy!Canh quả mướp đắng nhồi làm thịt thanh mát, không còn bị đắng là lưu ý hay cho dở cơm gia đình từ bây giờ của bạn. Sơn canh quả mướp đắng nhồi thịt thơm ngon, ưa nhìn và không nhiều đắng cho anh chị thưởng thức sẽ rất tuyệt.Sau một bữa tiệc đầy dầu mỡ, món rau câu với vị thanh mát đang thấy mọi người thoải mái hơn nhiều. Rau củ câu có color đẹp cùng vị ngọt phệ thanh non của cốt dừa, thơm của lá dứa, cà phê.
Xem chi tiết:Cách làm cho mắm cá quả chưng thịt bố rọi hột vịt đối chọi giản, cực kỳ ngon, hao cơmCách nấu canh khổ qua nhồi thịt không đắng thanh non ngon ngây chết giả ngâyCách làm cho rau câu sơn thuỷ độc, đẹp khác biệt đãi khách
Mắm cá lóc chưng, canh quả khổ qua nhồi thịt, rau củ sống, rau xanh câu tô thủy

8. Thực đơn triển khai nhanh chóng

Trứng xào khổ qua, canh rau củ dền giết mổ băm, thịt bố rọi chiên, chôm chôm tráng miệngKhổ qua xào trứng là món ăn ngon, mát, tương xứng cho ngày nắng nóng nóng. Quả mướp đắng xanh mướt, giòn và không còn bị đắng quyện với trứng đậm đà làm cho một món ăn cơm ngon và bổ dưỡng.Canh rau xanh dền ngon ngọt, thanh mát, kết phù hợp với vị ngọt từ bỏ thịt xay thiệt là ngon và ngã dưỡng đúng không ạ nào. Phối kết hợp canh cùng với thịt cha rọi rán nước mắm tất cả lớp vỏ rubi ươm, giòn rụm, ngấm đậm nước sốt mặn ngọt thuộc vị bùi to từ thịt cha rọi.Những trái chôm chôm có mùi vị thơm ngon sẽ là sự lựa lựa chọn lý tưởng của món tráng miệng hấp dẫn mà các bạn khó lòng quăng quật qua.
Xem bỏ ra tiết:2 cách làm quả khổ qua xào trứng, khổ qua xào bò không đắng, dễ làm2 giải pháp nấu canh rau củ dền làm thịt băm với tôm khô ngọt mát thơm ngonCách làm cho thịt cha rọi rán nước mắm da giòn đậm đà, không bị văng dầu
Trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt tía rọi chiên, chôm chôm tráng miệng

9. Cá trê chiên, rau củ luộc, nước mắm nam ngư gừng, dưa hấu tráng miệng

Món cá trê rán giòn chấm mắm gừng thơm ngon, đậm đà, giòn tan hòa quyện cùng với nước chấm cay cay để giúp bạn bao gồm bữa ngon bên gia đình.Bữa ăn sẽ trọn vị rộng khi tất cả đủ cá cùng rau. Một dĩa rau xanh luộc thanh ngọt, phảng phất mùi thơm nồn nàng sẽ giúp kích say đắm vị giác để thưởng thức các món ăn ngon miệng rộng đấy nhé!Sau khi dùng bữa xong, tráng miệng bằng những miếng dưa đỏ ngọt thơm cùng thanh mát sẽ giúp đỡ trung hòa lại vị giác cho tất cả nhà.
Xem chi tiết:2 bí quyết làm cá trê cừu giòn chấm mắm gừng và mắm xoài thơm và ngon đậm đà6 tuyệt kỹ giúp luộc rau xanh sạch và không thay đổi chất dinh dưỡng
Cá trê chiên, rau xanh luộc, nước mắm nam ngư gừng, dưa đỏ tráng miệng

10. Chả cá thác lác nóng cà chua, canh cá diêu hồng làm bếp ngót, rau củ diếp cá, bánh trườn nước cốt

Chả cá thác lác nóng cà chua được thiết kế từ những nguyên vật liệu tuy đơn giản và dễ dàng nhưng làm cho một món nạp năng lượng trọn vị. Chả cá dẻo dai, kết hợp với sốt cà chua sẽ trở đề xuất mềm cùng đậm đà hơn, cực hấp dẫn và ngon cơm.Món canh cá diêu hồng nấu ăn ngót với phần thịt cá ngọt thơm, phối hợp cùng phần nước canh bao gồm vị thanh ngọt đậm đà, rau buộc phải giòn ngọt không biến thành dai. Món canh này rất tương thích dùng làm món bao gồm trong dở cơm gia đình.Bổ sung thêm một ít rau củ diếp cá mang lại thực đối chọi này để giúp đỡ bạn thăng bằng lại vị giác, đồng thời nó cũng góp thêm phần tăng thêm mùi vị của món nạp năng lượng và giúp bổ sung dinh chăm sóc và các hoạt chất hữu dụng cho mức độ khỏe.Tráng miệng bằng món bánh trườn sau khi dùng bữa xong sẽ là 1 trong ý tưởng hay. Đây là món bánh được không ít người ngưỡng mộ nhờ hương vị thơm ngon, cốt bánh mềm mịn, dẻo thơm và màu sắc đẹp mắt.
Xem chi tiết:Cách có tác dụng chả cá nóng cà chua dễ dàng và đơn giản đậm đà cho dở cơm nhà thêm thú vịCách nấu nướng canh cá diêu hồng nấu bếp ngót thanh ngọt thơm ngon đơn giản tại nhàCách có tác dụng bánh trườn hấp bởi bột trộn sẵn mềm dai thơm ngon
Cá thác lác kho cà, canh cá diêu hồng nấu nướng ngót, rau dấp cá, bánh bò nước cốt
Với 10 thực đối chọi bữa cơm gia đình miền nam dùng hằng ngày với số đông món ăn mang đậm nét sệt trưng, hi vọng các bạn sẽ dễ dàng chinh phục được vị giác của các thành viên trong gia đình mình. Chúc chúng ta thành công!