XÔI YẾN NGUYỄN HỮU HUÂN ĐIỆN THOẠI

Sau không ít năm ghi điểm trong lòng thực khách, gây tiếc nuối khi tạm tạm dừng hoạt động nhưng mang đến hiện tại, xôi Yến làm việc Nguyễn Hữu Huân lại có nhiều ý con kiến trái chiều.


Ẩm thực Hà Nội trước giờ vốn nổi tiếng với vô vàn món ngon. Tỉ như món xôi thôi cũng bao gồm đến cả chục mặt hàng được coi là trứ danh, là "huyền thoại". Vào số đó, tất cả hàng xôi còn khiến cư dân mạng theo sát trong từng giai đoạn: từ thời điểm khách đông nghịt, chào bán 2 tỷ/tháng mang lại đến lúc đóng cửa cũng khiến xôn xao với tin đồn "vỡ nợ", rồi lại tiếp tục làm các tín đồ ăn uống thấp thỏm khi bất ngờ mở cửa trở lại. Đó chính là hàng xôi Yến nổi tiếng bên trên phố Nguyễn Hữu Huân.

Bạn đang xem: Xôi yến nguyễn hữu huân điện thoại

Xôi Yến: "truyền kỳ" kinh doanh thu nhập khủng - 2 tỷ/tháng

Cứ thử lên mạng kiếm tìm kiếm "hàng xôi phân phối 2 tỷ/tháng" nhưng xem, gần như toàn bộ kết quả đều chỉ đến hàng xôi Yến ở số 35B Nguyễn Hữu Huân. Đây là một hàng xôi cực kỳ nổi tiếng ở Hà Nội mà lại bất cứ kẻ sành ăn nào cũng phải ghẹ tới ăn thử không nhiều nhất 1 lần. Không chỉ những người sống ở Hà Nội cơ mà cả thực khách từ phương xa biết tiếng cũng cố tra cứu đến ăn mang lại bằng được.

Hàng xôi này được mở vào năm 1997, chủ là cô Lương Thị Hồng Yến. Đây được coi là hàng xôi đầu tiên ở Hà Nội có buôn bán xôi với đủ loại topping như thịt gà, trứng, chả, giò, pate, lạp xưởng...



Cũng trong thời điểm xôi Yến đóng cửa, một hàng xôi nằm đối diện được các quý khách quen miệng gọi là "xôi Yến fake" bất ngờ trở đề xuất đông khách. Bao gồm lẽ vị xôi Yến đóng cửa, những người thích thú món xôi ở đây đành kiếm tìm đến để ăn cho khoả lấp cơn thèm.

Thật ra, theo một vài thông tin được phân chia sẻ, hàng xôi được xem là "fake" này vày chị dâu của cô Yến (chủ mặt hàng xôi Yến số 35B Nguyễn Hữu Huân) mở cung cấp dưới dạng nhượng quyền. Tất nhiên, hương vị gồm thật sự giống nhau xuất xắc không, xin nhờ vào sự thẩm định của mặt hàng loạt người sử dụng ở Hà Nội cùng những khách hàng từ nơi khác đến.

Xem thêm: Mười Giờ Tối, Ngày Thứ Sáu Chương Mới Nhất, Truyện Mười Giờ Tối, Ngày Thứ Sáu



Xôi Yến mở lại: người khen ngon, kẻ chê "chẳng còn như xưa"

Bẵng đi hơn 1 năm, vào khoảng mon 5/2018,hàng xôi Yến năm nào bỗng mở cửa trở lại. Vẫn phong cách bán cấp tốc nhẹn, vẫn 2 tầng và phương pháp kê bàn ghế gần như chẳng có gì vắt đổi, chỉ có màu áo đồng phục của nhân viên là bao gồm một chút không giống đi, xôi Yến lại dần đông khách trở lại. Tuy nhiên, những đánh giá chỉ của người sử dụng về xôi Yến bây giờ lại có đủ mọi chiều.

- Lượng khách đến xôi Yến vẫn tương đối đông dù không thể như trước:

Đến cửa hàng vào đúng giờ ăn tối, khách hàng ra vào vẫn nườm nượp, người tải về, người phục vụ cũng nhiều, mặc dù không cạnh tranh để tìm kiếm được một chiếc bàn trống. Thực đơn xôi Yến gần như không tồn tại gì ráng đổi với những loại xôi ngô, xôi xéo, xôi trắng. Bất kì loại xôi nào cũng có thêm phần đỗ nghiền nhuyễn cắt xéo phủ lên. Những topping cũng đa dạng, tha hồ lựa chọn từ kê xào nấm, pate, trứng ốp, thịt kho, lạp xưởng... Mọi thứ đều hơi ổn, xôi dẻo yêu cầu khó chê. Tuy nhiên, để nói rằng xôi Yến xuất sắc hơn các hàng xôi không giống thì thật... Nặng nề để tìm thấy điểm ấn tượng.



- Người vẫn khen, kẻ lại chê không còn ngon như trước đây?

Thật cạnh tranh để đánh giá bán một cách đúng mực 100% về hương vị của bất kì món nào, bởi khẩu vị của mỗi người là không giống nhau. Thế nên để nhưng nói rằng xôi Yến ngon, thì đúng, bởi mọi thứ vẫn rất ổn, chẳng biết chê chỗ nào. Nhưng với những người tất cả khẩu vị khó tính hơn, đánh giá chỉ kỹ càng hơn, thì rất bao gồm thể, bởi một vì sao nào đó như nguyên liệu, người làm, giỏi thậm chí là bầu bầu không khí ăn uống ở xôi Yến có chút núm đổi bắt buộc hương vị cũng không trọn vẹn như cũ chăng?

Điều này, gồm lẽ cần bao gồm sự đánh giá bán từ đông đảo những vị thực khách gần xa.


*Đánh giá chỉ dựa trên quan lại điểm của người viết. Rất ước ao nhận được sự góp ý từ phía các thực khách đã ăn thử xôi Yến.